Κυριακή, 19 Μαΐου, 2024
ΑρχικήLifestyleΑπολαυστικό alfredo pasta για όλη την οικογένεια

Απολαυστικό alfredo pasta για όλη την οικογένεια


Συνταγή για την κλασική ιταλική μακαρονάδα με κρέμα γάλακτος, τυρί κρέμα, παρμεζάνα και κοτόπουλο!

Υλικά:

300 γρ. ζυμαρικά

2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε πλάγιες φέτες

60 γρ. βούτυρο

2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες

350 ml γάλα

240 ml κρέμα γάλακτος

100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

μαϊντανό ψιλοκομμένο

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση:

Βράζεις τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας
Τα σουρώνεις και απλώνεις ελάχιστο ελαιόλαδο
Σε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι ρίχνεις ελαιόλαδο και σοτάρεις το κοτόπουλο προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι
Προσθέτεις το βούτυρο, το σκόρδο, το γάλα, την κρέμα και ανακατεύεις καλά
Το αφήνεις να βράσει για 10 περίπου λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα
Ρίχνεις στο τηγάνι τα ζυμαρικά και ανακατεύεις για λίγα λεπτά
Το αποσύρεις από την εστία, ρίχνεις παρμεζάνα και μαϊντανό και τα σερβίρεις ζεστά.

RELATED ARTICLES

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img

Most Popular

Recent Comments